早期教育开设的课程有：
婴幼儿生理发育与营养、婴幼儿发展心理、婴幼儿教育指度导、早期教育课程方案等职业基础课；
婴幼儿保健与护理、婴儿动作潜能开发、婴儿语言启蒙、婴儿音乐活动指导、早教环境创设等与0-3岁儿童早知期教育相关的理道论与技能课程；
学前教育原理、学前儿童心理发展、学前儿童卫生与保健、幼儿园教育活动设计与指导，幼儿游戏与课程论、幼儿教师师德专礼仪等3-6岁学前教育专业的理论、素养课程，以及幼儿歌曲弹唱、幼儿园环境创设、手工、幼儿舞蹈创编、现代教育技术属等职业技能课。
