东莞黄江千层饼培训在什么地方？食为先餐饮小吃培训是全国连锁品牌，师资雄厚技术实力信得过。
千层饼它不同于其他品种的饼又干又硬，而是有着外酥里嫩的效果。
层次又多又香酥，爱吃感觉怎么吃都吃不够。
香喷喷的起酥千层饼，内部松软、层次分明、金黄诱人，大人孩子都很喜欢吃。
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千层饼做起来比其他饼要容易，不用发面，抹上自制油酥，只要简单卷一卷，做出来的千层饼层次分明又香酥，根据自己家人的口味加了些葱花，葱香四溢，想不爱它都难。
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做的时候面团要揉得软一些，水量是面粉量的60左右；肉馅中也不建议打太多的水，能混合成粗就成。
太湿的肉馅在加热过程中渗出的汤汁容易将面皮泡软泡糟，吃起来也没那么香了。
东莞黄江千层饼培训在什么地方？千层饼色泽金黄，外焦内软，葱香浓郁，咬一口，那叫一个美。
油酥是千层饼起酥的关键，必不可少哦；擀长面片时要尽量擀的薄一些，要薄厚均匀；喜欢吃酥脆口感的饼就擀的薄些，喜欢暄软口感的饼要擀的厚些；烙千层饼时要用小火慢慢烙，火大了会糊。