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包子等带馅面食最大的优点是营养素齐全，符合人体需要。
它既是主食，又兼副食；既有肉类，又有蔬菜，含有多种营养素，符合平衡膳食的要求。
面粉做的皮含有多种维生素和微量元素，可以促进肠蠕动。
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包子一般选用猪肉。
把猪肉洗净，按肥3瘦7比例用刀剁成茸，放入盆中，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油，浓缩鸡汁、用手搅拌均匀后，加入少许冷鲜汤，搅至肉茸粘稠加入香油、葱花，即成馅心。
将醒好的面团轻轻搓条下剂，整齐的放在案板上。
取一面剂，用手按成圆皮，放入馅心，用手提捏成收口的细褶纹包子，放入刷油的蒸笼内，静止在温暖处发酵几十分钟后，蒸约15分钟即熟，就可以出笼了。
随着生活水平的不断提高人们对于美味的追求也在不断的提高，除了在口感上的追求，现在人们注重食物的营养，如果你卖的包子既有营养又美味的话的生意不会不好吧。
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