宵夜市场生意火爆，蛋糕虽大，不过也存在一定的竞争，加入宵夜市场捞上属于自己的一桶金是不少投资者们的梦想。
不满打工想转行做老板的投资者们大有人在，却苦于没有厨师经验。
那么大渔农加盟就是适合他们的理想项目了。
大渔农的菜式是面向宵夜市场的，而且这些菜式很多是家常菜，容易上手掌握。
如果怕加盟后里面的菜式多不能上手，不必担心，加盟总部有专业的厨师教您，用经验帮助您掌握技巧。
大渔农是食为先旗下的一个综合型夜宵品牌，有者强大的团队后盾，更有信心面对宵夜市场的挑战，用优势赢得利润。
大渔农加盟流程如下
1、初步了解
投资者拨打加盟热线进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
2、实地考察
加盟商对云吞公司感兴趣，可以前往公司实地的感受公司的文化氛围，实地考察项目。
3、填写申请
对云吞公司项目有了详细的了解后，确定要加盟的投资者，可以填写加盟申请提交给公司。
4、签署加盟合约
双方签署《加盟协议书》，正式合作。
5、选址建店
公司对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。
6、店面装修
专业店面评估，餐厅装修设计并实施。
7、人员培训
为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往公司参加统一的培训。
8、开业筹备
办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。
9、隆重开业
正式开业时，公司根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
想加盟大渔农的朋友可联系：137 2822 9457 （微信同号）
大渔农店里的菜式学起来还是可以轻松掌握的。
做什么事情，掌握技巧就能过事半功倍，食为先旗下的大渔农加盟师傅们，会根据经验提醒您该注意的环节，给您制作制作贴士。
以手撕包菜这道菜为例。
制作贴士有：
1、优质卷心菜相当坚硬结实，放在手上很有分量，外面的叶片呈绿色并且有光泽。
但是，春季的新鲜卷心菜一般包得有一些松散，要选择水灵且柔软的那种。
2、虫咬、叶黄、开裂和腐烂均是卷心菜常见的缺点，可以很容易察觉，应避免食用上述任何严重损坏的卷心菜。
3、切开的卷心菜容易从刀口处变质，所以最好买完整的卷心菜，从外层按顺序食用会保存很长时间。
用刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮．
4、为防止卷心菜干燥变质，可以用保鲜膜包好放人冰箱冷藏保存。